（1）收银
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从管理。
岗位要求：
1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦，
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
（2）前台接待
岗位职责：
1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。
4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。
5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。
7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。
（3）礼宾员
岗位职责：
1.服从上级的工作安排；
2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录；
3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点；
4.做好行李服务设备的清洁工作；
5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务；
6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通；
7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理；
8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作；
9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉；
10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务；
11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料；
12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务；
13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求；
14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续；
15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录；
16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光；
17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。
（4）大堂副理
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持
岗位要求：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
（5）传菜员
岗位职责：
1． 传菜员在上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2． 传菜员到岗后，先查看工作日志：看是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作，以及需要了解的工作事情和通知。
3． 准时参加班前会，了解当天分配的工作任务和上级的通知。
4． 做好餐厅正式营业前的工作区域卫生。
5． 准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具，保证开餐时使用方便。
6． 传菜员在上菜前要将菜名及桌号报给传菜领班，经同意方可上菜。
7． 传菜员要积极配合餐厅前台服务员的工作，做到“传递迅速，走菜快捷”。
8． 传菜员在将菜上给值台服务员时，应轻声报上菜名并及时带走值台撤下来的空盘、碗等餐具。
9． 开餐结束后，传菜员要注意负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
10． 传菜员离岗前，要全面检查工作区域卫生，保证良好的卫生环境。
11． 传菜员要及时填写当班工作日志和物品交接表，并与下一班传菜员认真做好工作交接。
（6）保安员
岗位职责：
1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗；
2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全。
岗位要求：
1、18—30周岁，身高175CM以上，身体健康，容貌端正；
2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排；
3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。
（7）水电工
岗位职责：
1.接受领班的领导，负责酒店配电房的工作。
2.严格按照配电操作规程，负责配电设备的运行监护，严守配电房的值班、交接班和人员进出配电房的有关规定，杜绝闲杂人员进入配电房，确保配电设备的安全运行。
3.按照配电设备维修保养规程，进行日常维护和例行保养。
4.坚守岗位，定期巡视检查配电运行仪表，认真抄录填写各种报表和运行记录。
5.负责做好配电房的安全防范措施，如门、窗、消防器材等，同时做好防范小动物的工作，确保安全运行。
6.当发生停电事件时，立即与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，并做好准确记录。
7.负责保管好配电房的日用仪器、仪表和各类工具，做到器具准确，完好，取用方便。
8.负责配电房的设备和场地整洁、卫生、无杂物，机房内不得抽烟，吃零食，严禁将易燃易爆等危险品带入配电房。
9.发生事故时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。
10.完成上级交办的其他工作事项。
（8）销售经理
岗位职责：
1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。
2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。
3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。
4.在部门年度预算内，推行销售计划。
5.保存以前、现在有潜力客户的资料。
6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。
7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。
（9）财务总账
岗位描述：
1、全面负责公司财务工作;
2、按时完成财务报表，统计数据，及时提供给公司管理层;
3、负责对公司的财务管理以及外部各种审计工作;
4、负责半年度、年度财务审计和税务审计的对接和数据提供;
5、财务发票开具和管理，纳税申报事项;
6、负责公司科技项目、高企等相关项目申报和验收工作
（10）人力资源部经理
岗位职责：
1.负责酒店人力资源部的管理工作。
2.负责制定酒店人力资源政策、制度。
3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。
4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。
5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。
6.建立和谐的劳资关系。
7.建立绩效管理与考核体系。
联系人：吴星晨
联系电话：18914386070
公司地址：启东市汇龙镇人民西路1888号
